سوڈیم ٹریپولی فاسفیٹ کھانے میں استعمال کرتا ہے۔

کھانے میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کے بے شمار استعمال ہوتے ہیں۔ STPP فوڈ گریڈ کے استعمال کے کچھ اثرات ذیل میں درج ہیں۔

• ڈبہ بند خوراک: STPP کو ڈبہ بند کھانوں میں کوالٹی بہتر بنانے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو مصنوعات کی ساخت، ظاہری شکل اور مجموعی معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
• ڈیری مصنوعات: STPP ڈیری مصنوعات، جیسے پنیر اور دودھ، میں ان کی ساخت اور استحکام کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• فروٹ جوس ڈرنکس: ایس ٹی پی پی کو پھلوں کے رس والے مشروبات کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جہاں یہ مصنوعات کو مستحکم کرنے اور علیحدگی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
• سویا دودھ: STPP سویا دودھ کی پروسیسنگ میں استعمال کیا جاتا ہے، حتمی مصنوعات کی ہمواری اور مستقل مزاجی میں حصہ ڈالتا ہے۔
• گوشت کی مصنوعات: پانی کو برقرار رکھنے والے ایجنٹ اور ٹینڈرائزر کے طور پر، STPP عام طور پر گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے ہیم اور لنچ گوشت، ان کی ساخت اور رس کو بہتر بنانے کے لیے۔
• آبی مصنوعات: آبی مصنوعات کی پروسیسنگ میں، STPP پانی کو برقرار رکھنے اور حتمی مصنوعات کی ساخت کو نرم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔