لائسین سلفیٹ ابال کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔

ابال کے ذریعہ تیار کردہ لائسین سلفیٹ میں ایک بائیوٹیکنالوجیکل عمل شامل ہوتا ہے جہاں مائکروجنزم، عام طور پر بیکٹیریا جیسے کورین بیکٹیریم گلوٹامیک یا ایسچریچیا کولی، لائسین کی ترکیب کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہاں پروڈکشن کے عمل کی تفصیلی وضاحت ہے:

مائکروجنزموں کا انتخاب:بیکٹیریا کے مخصوص تناؤ جو لائسین کی زیادہ پیداوار پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ یہ مائکروجنزم اکثر جینیاتی طور پر انجنیئر ہوتے ہیں تاکہ ان کی لائسین کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔

ابال کا عمل:

کلچر میڈیم کی تیاری: منتخب بیکٹیریا کو غذائیت سے بھرپور میڈیم میں پالا جاتا ہے جس میں عام طور پر کاربن کے ذرائع (جیسے گلوکوز یا گڑ)، نائٹروجن، وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں۔
ٹیکہ اور ابال: تیار شدہ میڈیم کو منتخب بیکٹیریل تناؤ کے ساتھ ٹیکہ لگایا جاتا ہے اور ابال کے ٹینک میں رکھا جاتا ہے۔ بیکٹیریا کی نشوونما اور لائسین کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے درجہ حرارت، پی ایچ، اور ہوا بازی جیسے حالات کو احتیاط سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

ابال کا دورانیہ:ابال کا عمل عام طور پر کئی دنوں تک جاری رہتا ہے، جس کے دوران بیکٹیریا غذائی اجزاء کو میٹابولائز کرتے ہیں اور میٹابولک ضمنی پروڈکٹ کے طور پر لائسین پیدا کرتے ہیں۔
 

لائسین کی کٹائی:

علیحدگی: ابال کی مدت کے بعد، کلچر شوربے میں لائسین، بیکٹیریل سیلز اور دیگر میٹابولک ضمنی مصنوعات کا مرکب ہوتا ہے۔ صاف کرنے کا پہلا قدم بیکٹیریل خلیوں کو شوربے سے الگ کرنا ہے، عام طور پر سینٹرفیوگریشن یا فلٹریشن کا استعمال کرتے ہوئے۔

طہارت:اس کے بعد شوربے میں موجود لائسین کو مختلف عملوں کے ذریعے صاف کیا جاتا ہے جیسے کہ ورن، کرسٹلائزیشن، اور آئن ایکسچینج کرومیٹوگرافی لائسین سلفیٹ حاصل کرنے کے لیے۔
لائسین سلفیٹ میں تبدیلی:

کیمیائی علاج:صاف شدہ لائسین کو سلفیورک ایسڈ سے ٹریٹ کیا جاتا ہے تاکہ اسے لائسین سلفیٹ میں تبدیل کیا جا سکے۔ یہ قدم اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ لائسین ایسی شکل میں ہے جو زیادہ مستحکم اور جانوروں کے کھانے کی فارمولیشنوں میں ہینڈل کرنا آسان ہے۔

خشک کرنا اور دانے دار بنانا:حتمی مصنوعہ، لائسین سلفیٹ، کو پھر خشک کیا جاتا ہے اور اکثر دانے دار بنا کر ایک یکساں اور آسانی سے ہینڈل کرنے والا پاؤڈر یا دانے دار فارم تیار کیا جاتا ہے۔

کوالٹی کنٹرول:پیداواری عمل کے دوران، لائسین سلفیٹ کی پاکیزگی، طاقت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کوالٹی کنٹرول کے سخت اقدامات نافذ کیے جاتے ہیں۔ اس میں آلودگیوں کی جانچ، لائسین کے ارتکاز کی تصدیق، اور نقصان دہ ضمنی مصنوعات کی عدم موجودگی کو یقینی بنانا شامل ہے۔

پیکیجنگ:ابال کے ذریعے تیار ہونے والی حتمی لائسین سلفیٹ کو جانوروں کی خوراک میں تقسیم اور استعمال کے لیے موزوں کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے۔