پوٹاشیم نائٹریٹ اور شوگر

فارمولہ وزن

101.1032

کثافت

1۔{1}g/mLat 20 ڈگری

فیوژن پوائنٹ

334 ڈگری (لائٹ)

نقطہ کھولاؤ

100 ڈگری 750 ملی میٹر Hg

پانی میں حل پذیری

320 g/L (20 ºC)

کھاد

پوٹاشیم نائٹریٹ کھادوں میں ایک مرکب کھاد ہے۔ پوٹاشیم نائٹریٹ، جو عام طور پر روزمرہ کی زندگی میں پایا جاتا ہے، ایک بے رنگ، شفاف، پرزمیٹک سفید ذرہ (یا کرسٹل پاؤڈر) ہے جس میں مسالہ دار ذائقہ اور ایک خاص حد تک نمکین اور ٹھنڈک ہے۔ پوٹاشیم نائٹریٹ میں ہلکی سی ڈیلیکیسینس ہوتی ہے، لیکن اس کی ڈیلیکیسنس سوڈیم نائٹریٹ سے قدرے چھوٹی ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ کسی بھی تیزاب، الکلی، یا نمک کے ساتھ دوہری سڑن کے رد عمل سے نہیں گزرے گا کیونکہ پوٹاشیم اور نائٹریٹ دونوں پانی میں آسانی سے حل ہو جاتے ہیں (یا بارش، گیس یا پانی پیدا کرنے سے قاصر ہیں)۔